桜の塩漬け

季節のもので桜の花びらの塩漬けとか、もみじのﾃﾝﾌﾟﾗとかあるけど、あれって見た目にはいいけど味には関係ないな｡
だけど、ｳﾄﾞとかたらの芽はいいな｡
しかし、ぜんまいとかわらびは保存加工されて一年中食べれるから春のものなのに季節感がなくなってありがたみが無い｡