2008年7月13日日曜日

かいば

飼葉と言うんだったけ?。
この中に牧草を詰め込んで発酵させる。
北海道などでは良く見かける。

しかし、すっぱい匂いが辺りに充満している。
すごく、くどいヨーグルトのようなそうでないような匂いだ。
北海道では気温が低いせいか、こんなにきつい匂いではなかった。
いい匂いの部類に感じた。
過ぎたるは及ばざるが如しですな。
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